I. Situación del comercio de importación de galletas suizas y oportunidades de mercado

En los últimos a?os, el mercado chino de alimentos importados ha seguido ampliándose; los datos aduaneros de 2023 muestran que las importaciones de productos de panadería crecieron un 18 % interanual. Las galletas suizas, con las etiquetas de “alta calidad” y “herencia artesanal”, se han convertido en una categoría popular en el contexto de la actualización del consumo. Tras la entrada en vigor del Acuerdo de Libre Comercio China-Suiza (CHFTA), los aranceles sobre las galletas originarias de Suiza bajaron del 15 % del tipo NMF a un arancel preferencial del 0-5 % (según el código HS específico), lo que mejoró significativamente la relación calidad-precio de las importaciones.

Pero hay que tener en cuenta que el entorno del comercio internacional está experimentando cambios profundos: el Aviso n.o 12 de 2024 de la Administración General de Aduanas ha reforzado el mecanismo de inspección “doble aleatoriedad” para los alimentos importados, centrando la inspección en la conformidad documental y la coherencia entre la mercancía y los documentos; al mismo tiempo, la supervisión coordinada de la UE sobre las exportaciones de alimentos a Suiza se vuelve más estricta, y algunos estándares de aditivos deben cumplir con los requisitos del GB 2760 de China. En este momento, lo profesionalComercio exterior.La intervención del agente puede evitar eficazmente los riesgos normativos y acortar el ciclo de desaduanización.

II. Galletas suizasDespacho de ImportaciónAnálisis de documentos clave y ventajas del servicio de representación

Los documentos son la "línea de vida" del despacho de importación; para importar galletas suizas se deben presentar los siguientes documentos clave:

1. 商業(yè)發(fā)票（Commercial Invoice）：Debe indicarse la descripción de la mercancía, el precio unitario y el monto total, que deben coincidir con el contrato; de lo contrario, podría desencadenar una investigación de valor aduanero.
2. Lista de empaque (Packing List)：Debe indicarse el peso bruto, peso neto y especificaciones de cada caja; en caso de carga mixta, debe marcarse claramente para evitar una “discrepancia entre mercancía y documentación” durante la inspección;
3. 提單（Bill of Lading）：Transporte marítimo.Seleccionar el conocimiento de embarque limpio (Clean B/L),Transporte aéreoEs necesario prestar atención a la conexión entre la carta de porte maestra (Master AWB) y la carta de porte secundaria (House AWB);
4. Certificado de origen（FORM S）: Según las reglas de origen del CHFTA, debe ser emitido por la Aduana Suiza o una entidad autorizada, incluir la cláusula “Product Specific Rules” (PSR), y la mercancía debe cumplir con los requisitos de “obtención completa” o “componente de valor regional ≥40 %”; de lo contrario, no podrá beneficiarse de las tasas arancelarias del acuerdo;
5. 衛(wèi)生證書（Health Certificate）：Emitido por la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria de Suiza (FSVO), debe indicar "cumple con los estándares de seguridad alimentaria de China", con especial atención a los límites de microorganismos y aditivos (como el sorbato de potasio y el bicarbonato de amonio);
6. Informe de análisis de composición (COA)：Debe enumerarse todos los ingredientes y aditivos, comparándolos con la norma GB 2760-2014 de China; para declaraciones como “sin grasas trans” se debe proporcionar el respaldo analítico correspondiente;
7. Muestra de etiqueta en chino y su traducción：Debe cumplir con la GB 7718-2011, incluyendo país de origen, información del distribuidor local, tabla de información nutrimental (NRV%), etc.; la preauditoría puede evitar retrasos por cambio de etiquetado una vez arribado al puerto.

Zhong Shen International Trade Co., Ltd.Como agente profesional, ofrecemos el servicio de “tres revisiones y tres correcciones”: pre-auditoría de documentos (verificación de integridad antes de firmar contrato), revisión de captura en sistema (evita errores en campos de la declaración de aduana) y auditoría de expedientes posteriores a la liberación (conservados 3 a?os para posibles inspecciones); además, hemos establecido cooperación con agentes aduanales locales en Suiza, lo que nos permite coordinar rápidamente con exportadores para corregir documentos como el FORM S y certificados sanitarios; datos históricos muestran que la tasa de rechazo de documentos gestionados por nuestra agencia es 2.3 % inferior al promedio de la industria.

III. Gestión integral de la cadena logística: conexión eficiente desde la fábrica en Suiza hasta el almacén en China

La logística afecta directamente la puntualidad y el costo de la mercancía; se debe elegir la mejor opción según las características de las galletas (por ejemplo, una vida útil de 6 a 12 meses):

• Transporte marítimo.：Adecuado para grandes volúmenes (≥2000 kg), bajo costo (aprox. 0.8–1.2 USD/kg), pero tiempo de tránsito prolongado (Puerto de Basilea, Suiza → Puerto de Shanghái, ~35 días); se debe vigilar el control de temperatura del contenedor (se recomienda 15–25 °C) para evitar que el calor ablande las galletas;
• Transporte aéreo：Adecuado para lotes peque?os o pedidos urgentes (≤1000 kg), tiempo de tránsito corto (Zúrich → Shanghai aprox. 5-7 días), costo elevado (aprox. 4-6 USD/kg), se requiere confirmar con anticipación los requisitos de control de temperatura de la aerolínea para el transporte de alimentos (como el servicio “Fresh Cargo” de Swiss).

El valor profesional del agente se manifiesta en:

1. Integración de recursos de reserva de espacio：Establecer acuerdos a largo plazo con navieras como MSC y CMA, así como con aerolíneas como Air China y Lufthansa, para obtener prioridad en la asignación de espacio y negociar descuentos del 10-15 % en fletes;
2. Monitoreo en tránsito: Monitoreo en tiempo real de la temperatura y humedad del contenedor mediante sistemas de seguimiento logístico (como Maersk Remote Container Management); en caso de anomalía, se activa un plan de emergencia (como cambio de puerto o adición de bolsas de hielo) dentro de las 4 horas;
3. Cambio de documento en el puerto de destino：Obtener la lista de carga electrónica (EIS) con 3 días de anticipación, coordinar con el agente marítimo/aerolínea para completar el cambio de documento y evitar demoras en el puerto por “desincronización entre documento y carga” (aprox. 200-500 MXN/día/contenedor).

En 2023, un cliente importó galletas de chocolate suizas en un contenedor de 20 pies. Debido a un ajuste temporal de la ruta por parte de la naviera, se previó un retraso de 7 días en la llegada al puerto. El agente contactó de manera urgente al patio de contenedores asociado en el Puerto de Shanghái y coordinó el modelo de “declaración anticipada” con la aduana; tras el arribo de la mercancía, la inspección y liberación se completaron en solo 2 horas, evitando así una tarifa de demora de 30,000 yuanes.

IV. Operaciones de cumplimiento aduanero: evitar riesgos de inspección y optimizar los impuestos y aranceles

El despacho aduanero es el núcleo del proceso de desaduanización y requiere atención prioritaria:

• Clasificación del código HS：Los bizcochos suizos suelen clasificarse en el 1905.31 (bizcochos, incluidas obleas y hostias), debiéndose tener cuidado de distinguirlos del 1905.90 (demás productos de panadería y pastelería); una clasificación errónea puede generar diferencias arancelarias (tasa arancelaria acordada del 5 % para el 1905.31 y del 10 % para el 1905.90);
• Cálculo de aranceles aduaneros：Precio DDI = valor de la mercancía + flete + seguro; si se transita por Hong Kong, debe presentarse el “certificado de no manipulación”, de lo contrario la aduana podría considerarlo como “elusión de las normas de origen”;
• Respuesta de verificación：En 2024, la tasa de inspección de alimentos suizos fue de aproximadamente el 8%. Las verificaciones principales son: ① si la etiqueta incluye chino (si no, debe corregirse en el almacén de supervisión, con un costo diario de 200-300 RMB); ② si la mercancía coincide con el “nombre y especificaciones” del certificado sanitario; ③ si contiene ingredientes no declarados (por ejemplo, un lote fue considerado con “información incompleta” porque el certificado no indicaba “contiene almendra”, requiriendo pruebas adicionales).

El agente puede asistir en: ① Servicio de precalsificación (proporciona referencia de la decisión anticipada de aduana); ② Revisión previa a la declaración del número arancelario (evita errores en el código HS de 8 dígitos); ③ Acompa?amiento durante la inspección (traducción de certificados, explicación de procesos). En los casos de inspección gestionados por el agente en 2023, el 90 % obtuvo liberación en menos de 48 horas, reduciendo el tiempo en un 50 % en comparación con el despacho por cuenta propia.

V. Extensión de negocios hacia Rusia: VTBConversión de divisasVentajas que impulsan el comercio transregional

Algunos clientes, al importar galletas suizas, pueden involucrarse en exportaciones a Rusia (por ejemplo, mediante la distribución en Moscú), momento en que la eficiencia en la liquidación de divisas se vuelve clave. Zhongshen International Trade ha establecido una colaboración con VTB Bank, ofreciendo tres ventajas clave en la liquidación de divisas:

1. Descuento en tarifas：Liquidación directa en rublos/renminbi, evitando pérdidas por tipo de cambio del dólar como moneda intermedia; la tarifa integrada es 0.3-0.5 % menor que la de los bancos comunes;
2. tiempo de acreditación：Depósito al día siguiente T+1 (bancos tradicionales T+3), ideal para clientes peque?os y medianos que necesitan recuperar fondos rápidamente;
3. Flexibilidad de moneda：Soporte para liquidación en múltiples monedas: euro, franco suizo y rublo, satisfaciendo las distintas necesidades de proveedores suizos y compradores rusos.

Por ejemplo, cuando un cliente exportó galletas chinas a Rusia, utilizó VTB para la liquidación de divisas; en un pedido de 1 millón de dólares ahorró 12 000 yuanes en pérdidas por tipo de cambio, redujo el ciclo de cobro en 2 días y garantizó la rotación de capital en la cadena de suministro.

VI. Recordatorio de certificación de importación: las credenciales clave que el cliente debe gestionar por su cuenta

Aunque no ofrecemos servicios de tramitación de certificaciones, debemos recordar al cliente los requisitos esenciales siguientes:

1. Registro de empresas productoras extranjeras：瑞士餅干生產(chǎn)企業(yè)需在海關(guān)總署”進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理系統(tǒng)”（FASFC）備案，可通過FSVO官網(wǎng)查詢注冊狀態(tài)（網(wǎng)址：www.fsvo.admin.ch）；
2. Registro de etiquetas en chino：Se debe completar la revisión previa de etiquetas antes de la llegada de la mercancía al puerto (presentarla a través de la plataforma "Internet + Aduana"), con especial atención en verificar el formato de la indicación de "fecha de fabricación/fecha de caducidad" (debe ser "ver código de impresión en el empaque" o una fecha específica);
3. Certificación especial：Si se trata de galletas orgánicas, se debe proporcionar la certificación orgánica de Suiza (Bio Suisse) y el certificado de conversión reconocido por la CNCA de China; si se declara "sin gluten", se debe presentar un informe de prueba según la norma ISO 20483 (gluten ≤ 20 ppm).

Se recomienda al cliente iniciar el proceso de registro/notificación con 3 meses de anticipación para evitar que la mercancía quede retenida en el almacén fiscal por falta de requisitos (la tarifa de almacenamiento es de aproximadamente 500-800 RMB por día).

VII. Servicio de representación integral: garantía integral de un solo proveedor desde la consulta hasta la retroalimentación

中申國貿(mào)將Agencia de ImportaciónDesglosado en 9 grandes etapas, cada una con puntos de intervención especializada:

1. Consulta del cliente: A través de la "Tabla de Evaluación de Necesidades" se define claramente el alcance del servicio (si incluye financiamiento previo y si requiere entrega puerta a puerta);
2. Negociación y firma del contrato：Revisar las cláusulas de calidad del contrato (como "tasa de rotura ≤0.5%") y la "resolución de disputas" (elegir la Comisión de Arbitraje de Comercio Internacional y Económico de China);
3. Pedido y pago：Asistir en la selección de T/T (30 % de pago por adelantado + 70 % al arribo al puerto) oCarta de Crédito(L/C a la vista), evitar el riesgo de “pago sin mercancía”;
4. Supervisión de producción：Si el cliente lo solicita, se puede encargar a la suiza SGS la inspección de fábrica (factory inspection) para verificar la coherencia entre el entorno de producción y la formulación;
5. Gestión logística：Elaborar la “Tabla de Tiempos de Logística” (fábrica en Suiza → puerto → despacho de aduana en China → entrega), con recordatorios por SMS/correo electrónico en los nodos clave;
6. Cumplimiento Aduanero：proporciona un "tablero de seguimiento de desaduanización" que actualiza en tiempo real el estado de "declaración-inspección-liberación";
7. entrega y distribución：En colaboración con JD Logistics y SF Cold Chain, ofrecemos entrega nacional en 48 horas (72 horas en zonas remotas);
8. Garantía de calidad：Después de la llegada, se tomará una muestra para su análisis (laboratorios colaboradores: SGS, CTI) y se emitirá el “Informe de calidad de llegada”;
9. Resumen de retroalimentación：Proporcionar la "Tabla de Análisis de Costos de Despacho de Aduana" (incluyendo detalles de flete marítimo, aranceles y tarifas de almacenamiento), para ayudar al cliente a optimizar el presupuesto del próximo lote.

Tomando como ejemplo el proyecto de importación de una cadena de supermercados en el Q1 de 2024: el cliente requería “3 000 kg de galletas de leche suizas, en tienda en 60 días”. El agente logró: ① bloquear con anticipación un espacio exclusivo en Lufthansa, con un tiempo de tránsito aéreo de 7 días; ② detectar en la pre-revisión que en el certificado sanitario faltaba el “amonio bicarbonato” en la “l(fā)ista de aditivos”, y coordinar con el exportador suizo para corregirlo en 48 h; ③ utilizar en la declaración aduanera el “procedimiento de dos pasos” (declaración resumida + declaración completa), logrando la liberación de la mercancía 12 h después del arribo al puerto; finalmente, la carga llegó a 50 tiendas en todo el país en 58 días, con una satisfacción del cliente de 9.8/10.

Conclusión: La desaduanización de galletas suizas es una prueba doble de “profesionalismo + experiencia”. Elegir un agente de comercio exterior con capacidades en manejo de documentación, integración logística y operación conforme a la normativa puede reducir eficazmente los costos de tiempo y los riesgos regulatorios. Zhongshen International Trade lleva 20 a?os especializado en el ámbito de agentes de importación, acumulando servicios para más de 500 importadores de alimentos, con la misión de “hacer más simple la desaduanización”, ayudando a los clientes a aprovechar las oportunidades del mercado.