ビールの世界における日本の秘訣

麒麟ビールの代理権を手にすることは、日本の清酒界の「倚天剣」を手に入れたようなものです。しかし、この剣を中國市場で抜き出して風(fēng)を起こさせるには、まず貿(mào)易経脈。20年間の職歴の中で、たくさんの「不服水土」のケースを目の當(dāng)たりにしました：ある華北の輸入業(yè)者が発酵工程の説明を記載漏れしたため、稅関に35日間貨物を差し押さえられ、華南のある會(huì)社が倉庫の溫度管理が失控したため、コンテナ一杯のビールが瓶割れしました……

通関に必須の「三件套（サンジアンタオ）」

資格文書の組み合わせパンチ：

• ブランドライセンス書（獨(dú)占的な地域保護(hù)條項(xiàng)を含む必要があります）
• 日本農(nóng)林水産省が発行する醸造原料証明書
• 中國稅関に登録された輸入食品の受取人資格

昨年、蘇州のお客様の手続きを支援しているときに、新版の「輸入ビールの質(zhì)量安全要求」に麥芽糖化率の検出指標(biāo)が新たに追加され、これが直接関稅分類に関係することがわかりました。當(dāng)社はプロセスフローチャートを事前に用意することで、関稅率を37％から20％に成功裏に最適化しました。

物流倉庫の生死線

麒麟ビールの「弱々しさ」の程度は普通の飲み物をはるかに超えています：

• 全程冷鏈は4 - 8℃に制御する必要があります（通常のビールの輸送では10 - 15℃が許されます）
• 倉庫保管における避日要求は、lux≦50とする（通常の倉庫では一般的にlux≧200）
• 耐震レベルはISTA 3A規(guī)格に達(dá)する必要があります。

昨年擔(dān)當(dāng)した青島港の輸入ケースでは、2層式溫度制御コンテナと耐震サスペンションシステムを採用することで、破損率を業(yè)界平均の3.2％から0.8％まで低下させました。

現(xiàn)地化運(yùn)営の「壁を打ち破る」蕓術(shù)

日本からの輸入（元からの日本製品）≠ マーケティング戦略をそのまま適用する：

• 製品ミックス：330mlの小ボトル入りの割合は40％を超えないことを提案します（日本市場は70％）
• チャネル配置：日本料理店の商品配置とブティックスーパーの割合は2：3が最適です。
• 消費(fèi)シーン：ホットポット用の添え料理市場を開拓する（試飲のコンバージョン率は居酒屋シーンより22％高い）

今年初、杭州の代理店のためにデザインした「桜季節(jié)限定版」は、ラベルデザインを調(diào)整して中國の審美観に合わせることで、最初の5000箱が3週間で完売しました。

初心者が知っておくべき3つの大きな誤解

• 迷信ゼロ関稅：日中貿(mào)易協(xié)定において、ビールは免稅品目に屬しません。
• バッチ間の違いを無視する：異なる醸造バッチのアルコール度數(shù)の変動(dòng)は±0.3%vol以內(nèi)に抑える必要があります。
• 過度な依存空輸：海上輸送+定溫コンテナソリューションにより運(yùn)賃を65%節(jié)約可能（所要日數(shù)は7日増のみ）

2018年に最も厄介なケースを処理したことを覚えています：ある代理店が「輸入食品國外生産企業(yè)登録名簿」を更新しなかったため、価値200萬の貨物が港に42日間滯在しました。今では通関の前に、私たちのチームは登録コードを3回クロスチェックします。

あなたが麒麟ビールの代理権を握っているとき、本質(zhì)的には「文化の輸送」のビジネスを営んでいることになります。通関書類の1つ1つの數(shù)字から、倉庫內(nèi)の溫度監(jiān)視センサーまで、この日本の清涼な流れが正真正銘の味わいを保って消費(fèi)者の手元に屆くための重要なバルブとなっています。結(jié)局のところ、本當(dāng)の日本式クラフトビールの魅力は、輸送途中で損なわれるべきではありません。