Ⅰ. スイスのチョコレート輸入取引の狀況と政策の背景

近年、中國の輸入食品市場は拡大を続けており、2023年には18,000億元を上回る輸入量が記録されました。そのうち、チョコレートとココア製品の輸入量は前年同期比で12%増となっています。スイスは世界の高級チョコレートの主要産地（ヨーロッパのチョコレート輸出量の23%を占めています）として、「スイス製」という品質(zhì)保証のもと、中國の輸入業(yè)者から注目を集めています。

政策面では、2014年に発効した中瑞自由貿(mào)易協(xié)定（FTA）以來、チョコレート製品（HS 18063200）の最恵國稅率は10%から8%に引き下げられ、協(xié)定稅率の一部の製品は関稅ゼロで対象となっています（原産地規(guī)則に準(zhǔn)拠する必要があります）。ただし、2024年に稅関総局は輸入食品の監(jiān)視を強化し、海外生産企業(yè)は中國での登録（FSMA）が必要となることを要求しています。登録されていない企業(yè)の製品は返送されます。

二、輸入代行コアコンピタンス：書類と物流の専門的管理

（一）書類処理：フルチェーンコンプライアンスの「通行証」

スイスのチョコレートを輸入する場合、10以上の主要な書類が必要となり、代理業(yè)者の専門性は稅関での通関時間とリスクに直接影響します。

• 基礎(chǔ)的な商業(yè)書類：商業(yè)インボイス（FOB/CIF価格條項を示す必要がある）、梱包リスト（各箱の総重量/純重量と仕様を記載）、船荷証書（海上輸送船荷証券を清掃する必要があります。空輸マスターとハウスB/Lの照合が必要）；
• 公式認証文書：スイス連邦公衆(zhòng)衛(wèi)生局（FOPH）により発行された衛(wèi)生証明書（PHC）には、「中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 9678.2）に準(zhǔn)拠している」と記載されている必要があります。原産地証明書（Form E）はスイス稅関または授権機関が発行し、製品のHSコードと証書が完全に一致している必要がある；
• 検査報告書：成分検査には、カカオバターの含量（≥30%がダークチョコレートの基準(zhǔn)）、食品添加物（例えば、卵黃レシチンはGB 2760に準(zhǔn)拠する必要がある）、微生物の指標(biāo)（菌數(shù)≤10000 CFU/g）が含まれる必要があります。

エージェントチームは、30日前までに書類の事前審査に介入する必要があります。主な検証內(nèi)容としては、衛(wèi)生証明書の署名者の資格、原産地証明書の商品記載內(nèi)容と実際のコンテナラベルの一致性などがあります。これにより、「書類不一致」による稅関の検査や調(diào)査を避けることができます（平均で7～15日間の遅延が発生します）。

（二）物流サービス：コールドチェーン輸送における「溫度戦爭」

チョコレートは熱に敏感な食品です（最適な保管?輸送溫度は15～18℃、濕度は60%以下）。そのため、物流プランは「溫度管理の継続性」を中心に設(shè)計する必要があります。

• 輸送方法の選択：少量（500kg以下）の場合は、空輸をお勧めします（フランクフルト/チューリッヒから上海まで直行で、48時間で到著）。主動溫控集裝箱（Reefer）を使用してください。大量（2,000kg以上）の場合は、海上冷鏈輸送（MSC/マースキーのStar Coolコンテナ）をお勧めします。ただし、15日間の輸送期間を予留する必要があります（スイスから上海まで約35日）。
• 溫度制御監(jiān)視：代理店は、船會社/航空會社からのリアルタイム溫度データ（2時間ごとに記録）を調(diào)整し、コンテナにGPS溫度センサー（精度±0.5℃）を取り付けて、稅関検査時に「輸送溫度曲線」を提示できるようにする必要があります。
• 通関の連攜：貨物到著前24時間までに「シングルウィンドウ」申告を完了し、「優(yōu)先検査」（冷鏈?zhǔn)称穼澫螅─蛏暾垽?、港から倉庫までの「最後の1キロ」溫度管理（冷卻設(shè)備付きのバンを使用し、全過程の溫度記録が追跡可能）を確保する。

三、ロシア業(yè)務(wù)の拡大：VTB為替決済の代理店としての優(yōu)れた點

一部の輸入業(yè)者は、ルーブル/ユーロの二通貨決済を利用して、ロシア市場を通じてスイスのチョコレートを販売しています（2023年に中露間の食品取引額は37%増加しました）。中申國貿(mào)ロシアとの協(xié)力を基に、貿(mào)易銀行（VTB）との長期的な協(xié)力により、ロシアでの事業(yè)活動に際して3つの為替優(yōu)位を提供しています。

• 為替レートロック：VTBの先物為替ツールを利用して、15日前から為替レートを固定することができ、ルーブルの変動リスクを回避することができます（2023年にルーブル対人民元の変動幅は±18%でした）。
• 入金タイミング：VTBは、中國の主要銀行（中國工商銀行、中行など）とSWIFTの直接接続チャネルを設(shè)定し、國境を越えた送金の到著時間をT+1（業(yè)界平均はT+3）に短縮しました。
• 伝票の簡略化：「二重抬頭」請求書（スイスの輸出業(yè)者＋ロシアの仲介業(yè)者）をサポートし、ロシア稅関の「灰色の通関」シナリオに適合する特別な書類要件に対応します。

4. 輸入の全てのプロセスの操作：9つの主要な節(jié)點の細かい管理

（一）顧客の問い合わせと要件確認（ノード1）

以下の4つの主要な要件を明確にする必要があります。輸入量（輸送方法を決定する）、対象市場（スーパーマーケット、Eコマース、卸売業(yè)者が包裝規(guī)格に影響を與える）、特殊要件（有機認証の場合は事前に通知する必要がある）、決済方法（T/Tで30%の前払いかどうか）。信用狀L/C）。

（二）契約の審査とリスク回避（ノード2）

主な審査項目は、品質(zhì)規(guī)格（「カカオバター含量≥35%」などの定量指標(biāo)）、納期（スイスの工場では通常45日間の生産期間ですが、15日間のバッファー期間が必要）、リスク分擔(dān)（CIF條件でリスクは出荷港で船に移行し、輸出業(yè)者は「すべてのリスク」を購入する必要がある）です。

（三）生産監(jiān)視とコンプライアンスチェック（ノード4）

代理店は、クライアントの遠隔監(jiān)視を支援し、工場のHACCP認証（スイスのチョコレート工場の90%が保有）や原材料のトレーサビリティ（カカオ豆はUTZ認証などの持続可能な栽培地域からのものでなければならない）、包裝の適合性（中國語ラベルには「原産國：スイス」や國內(nèi)の販売業(yè)者の情報が記載されなければならない）を検証するうえで支援を提供します。

（四）稅関コンプライアンスと稅金?関稅の計算（ノード6）

輸入関稅 = 稅関価格×8%（最恵國稅率）、付加価値稅 = （稅関価格＋関稅）×13%。稅関による「稅関価格」の審査に注意が必要です（請求書の価格が稅関の目安価格より低い場合、価格に関する疑問が提起される可能性があります）。代理人は、「スイスのチョコレート業(yè)界の価格指數(shù)」を証拠として提供するのを支援することができます。

（5）品質(zhì)問題の対処（ノード8）

到著後48時間以內(nèi)に開封検査を完了し、以下の項目を重點的にチェックする必要があります。包裝の破損（5%以上の場合は保険會社に請求できます）、融けた固まり（溫度記録に異常がある場合は輸送の責(zé)任を追跡できます）、ラベルの欠失（監(jiān)視倉庫で貼り付けが必要です）。

5. 認証の通知：お客様は必要な手続きを自主的に完了する必要があります。

特に注意する必要があります。中申國貿(mào)は製品認証の申請サービスを提供していませんが、資料の整理を支援しています。お客様は、以下の認証を自ら行う必要があります。

• 輸入動植物検疫許可証生のカカオ豆を含むチョコレートを輸入する場合は、中國稅関総局に申請が必要であり、申請期間は30日です。
• 輸入食品の海外生産企業(yè)登録（「インターネット＋稅関」プラットフォームに資料を提出し、スイス當(dāng)局の工場推薦書が必要）；
• 國內(nèi)販売資格（再包裝に関與する場合はSC食品生産許可証を取得し、オンライン販売では「輸入食品情報屆出」を完了させる）。

六、リスク防止とコスト最適化の提案

• 為替リスク：お勧めの支払い方法は「クロスボーダー人民元決済」です（中瑞両國の本通貨交換協(xié)定により、ユーロの変動を回避することができます）。
• 冷鏈リスク：「冷蔵貨物輸送保険」を購入する（溫度超過による貨物の損害をカバーし、保険料は貨物の価値の約0.3%です）。
• 関稅最適化：中瑞FTAを最大限に活用し、原産地証明書の「完全取得」條件（スイス國內(nèi)で40%以上の付加価値加工）を確保することで、関稅ゼロの対象となる場合があります（一部の高級手作りチョコレートが該當(dāng)）。

結(jié)論：スイスチョコレートの輸入代理店の中心的価値は、専門的な書類処理による稅関清算リスクの回避、冷卻チェーン物流による製品品質(zhì)の確保、そしてロシア事業(yè)の決済優(yōu)位性を活かした市場拡大にあります。経験豊富な代理店を選択することで、輸入期間を30%短縮し、総コストを15%削減し、真に「専門家に専門的なことをやらせる」ことが可能になります。