Когда бургундское вино встречает северофранцузский хмель

Во Франции, где виноградники Бордо усеивают ландшафт, крафтовое пиво создает новую легенду. По данным Министерства сельского хозяйства Франции за 2025 год, количество местных крафтовых пивоварен увеличилось на 37% по сравнению с 2021 годом, а объем экспорта впервые превысил порог в 800 миллионов евро. В отличие от промышленной стандартизации немецкого пива, французские пивовары более искусны в том, чтобы вплетать в производство региональные особенности — лаванда Прованса, каштаны Корсики, бузина Эльзаса. Эти элементы становятся новым фаворитом международных покупателей.

Тарифная политика в "трио"

При импорте французского пива необходимо особое внимание.2203.00Применение детализации тарифных номеров:

• Солодовый экстракт ≤8°P подлежит базовой ставке налога 14%.
• Ручное крафтовое пиво может претендовать на льготы для культурной продукции (требуется предоставить сертификат AOC).
• Органические сертифицированные продукты пользуются приоритетной проверкой по ?зеленому коридору?.

В этом году в меморандуме между китайскими и французскими таможенными службами добавленоТрадиционное крафтовое пивоКритерии признания: предприятия, соответствующие условиям, могут получить сокращение на 2% дополнительного налога на добавленную стоимость. Рекомендуется перед подписанием договора о закупках потребовать от французской стороны предоставить полныйСертификат происхождения товара.Документ.

Эффект "тепличного помещения" при транспортировке по холодовой цепи

Мы разработали для одного из восточно-китайских импортеров схему поэтапного контроля температуры:

• Французский участок: постоянная температура 4℃?Морские перевозки?До Сингапура
• Юго-Восточная Азия: ночной рейс?Авиаперевозки?Хранить в защищенном от света месте
• Внутренний сегмент:?фотоэлектрический?Холодильные автомобили ежедневно экономят 18% электроэнергии.

Данная схема успешно контролирует индекс окисления IPA-пива ниже 0,8 мг/л, снижая уровень повреждения груза на 42% по сравнению с традиционной транспортировкой. Особое внимание: бутылочное пиво следует избегать.Разница температур между днем и ночью превышает 7℃.складская среда.

Модель "Трезубец" для реализации каналов

Комбинация каналов, основанная на анализе 25 успешных кейсов:

• Высококлассная кухня: основное предложение - серия шампанского в бутылках объемом 750 мл.
• Премиум-супермаркет: разработка комбинированного набора пробников объемом 200 мл
• Электронная торговая платформа: подарочные наборы ограниченного выпуска, посвященные сезонам года

После внедрения этой модели импортером из Ханчжоу оборачиваемость товара на полках сократилась с 45 до 22 дней. Обратите внимание на французские винные этикетки.Логотип AOC"Необходимо преобразовать в китайский язык ”защищенное обозначение происхождения”, чтобы попасть в каналы супермаркетов."

Три основных когнитивных заблуждения новичков на рынке

• Суеверное отношение к ?французскому происхождению?: необходимо проверить, действительно ли место розлива находится на заводе-подрядчике в Восточной Европе
• Игнорирование пересчета содержания алкоголя: указанные во Франции %vol необходимо перевести в стандарт GL, принятый в стране.
• Чрезмерная зависимость от одной категории: рекомендуется поддерживать соотношение SKU светлого эля и кислого пива в пропорции 3:2.

Урок прошлого года, когда один северный импортер из-за непроведения пересчета содержания алкоголя столкнулся с задержкой целого контейнера на таможне на 37 дней, заслуживает внимания.

Практические уроки от Парижа до Пудуна

Когда столетний лионский винный завод в прошлом году выходил на китайский рынок через нас, мы разработали для негоСезонная стратегия импорта в пиковые периоды：

• Q1 основной акцент на зимний стаут
• Акцент в 3-м квартале: поставки сезона.
• Круглый год доступно базовое пшеничное пиво.

Содействие быстрому прохождению таможенного контроля по сертификации AEO позволило бренду достичь объема продаж в 2,3 миллиона евро уже в первый год. Особое внимание следует уделить французскому пиву.Срок годностиОбычно на 6-8 месяцев короче, чем у отечественного пива.

Правила выживания в мире крафтового пива

В этом мире пива, где доминируют промышленные лагеры, французское крафтовое пиво подобно поэтам с левого берега Сены. При выборе партнера важно учитывать не только традиции мастерства французской пивоварни, но и уровень модернизации ее цепочки поставок. Помните: хороший импортер должен быть переводчиком культур, а не просто грузчиком товаров.