La situación actual del comercio de alimentos entre China y Japón y las oportunidades y desafíos de las importaciones de productos cárnicos.

En el contexto de la implementación profunda del Acuerdo RCEP en 2023, el volumen de comercio de alimentos entre China y Japón aumentó un 12,7% interanual. Entre estos, la demanda de importación de productos de panadería siguió aumentando debido a la mejora del consumo. Los pasteles japoneses son muy apreciados en el mercado de alta gama de China por ser "naturales en sus ingredientes y elaborados con gran precisión", pero el proceso de importación enfrenta estrictos requisitos de cumplimiento normativo. La Aduana china aplica una doble supervisión a los alimentos importados: "acceso + evaluación de la conformidad". Cualquier fallo en cualquiera de las etapas, desde el registro de las empresas de producción extranjeras hasta la inspección de los ingredientes del producto, puede provocar la devolución del envío. Además, problemas como la eficiencia de la logística de la cadena de frío, los estándares de control de temperatura y la coherencia de la documentación se han convertido en los principales obstáculos para la importación autónoma. Por ello, es necesario recurrir a profesionales en la materia.Comercio exterior.Los agentes pueden reducir eficazmente el riesgo operativo y centrarse en el negocio principal.

Agencia de Importación...capacidades clave: control profesional de la documentación y la logística.

I. Procesamiento de documentos: el ?pase de acceso? para el cumplimiento de normas en toda la cadena de suministro.

Para importar pasteles de Japón, es necesario presentar 12 tipos de documentos básicos. La capacidad de la empresa de agentes para gestionar estos documentos determina directamente la eficiencia del despacho de aduanas. Los documentos clave incluyen:

• Documento oficial.Un certificado sanitario emitido por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón (que demuestra que el producto cumple con la Ley de Higiene de los Alimentos) y la ?Lista de empresas de producción extranjeras de alimentos importados? publicada por la Administración General de Aduanas de China (las empresas deben completar el registro con antelación).
• Documentos comerciales：Factura comercial (que debe indicar el país de origen y la lista detallada de los componentes), lista de embalaje (que indique los requisitos de temperatura de refrigeración) y conocimiento de embarque.Transporte marítimo.Es necesario seleccionar una naviera con certificación para la cadena de frío,Transporte aéreo(Utilizar preferentemente estaciones de carga específicas)
• Documentos auxiliaresInforme de detección de ingredientes (con énfasis en verificar si los aditivos cumplen con el GB 2760).Certificado de origen(Se puede solicitar la tasa impositiva preferencial del RCEP, y el arancel de la partida 1905.9000 del Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías se reduce del 15 % al 12 %), muestras de etiquetas en chino (que deben cumplir con las normas generales de etiquetado de alimentos preenvasados GB 7718-2011).

Zhong Shen International Trade Co., Ltd.Con 10 a?os de experiencia en documentación de alimentos, he establecido un mecanismo de ?tres revisiones y tres correcciones?: la primera revisión verifica la integridad de los elementos (como la validez del certificado de salud), la segunda revisión verifica la lógica de los datos (que el monto de la factura coincida con el peso indicado en el conocimiento de embarque), y la tercera revisión se conecta con el sistema de pre-registro de la aduana (para evitar errores de clasificación del código HS), lo que garantiza que la documentación pase por el proceso de aprobación de una sola vez.

II. Servicios logísticos: doble garantía de cadena de frío y eficiencia en el envío.

Los pasteles japoneses suelen ser productos perecederos que contienen grasa láctea y crema fresca, por lo que su logística debe cumplir con los requisitos de control de temperatura en tres rangos: de -18 °C a 5 °C. La capacidad logística de las empresas de agentes se refleja en tres aspectos:

1. Personalización del plan de transporteSeleccione la ruta óptima según el volumen de mercancía (para peque?os envíos, opte por el transporte aéreo, como de Narita a Shanghai, con entrega en 48 horas; para grandes cargamentos, elija el transporte marítimo en contenedores refrigerados, como de Kobe a Dalian, con un viaje de 7 días) y el período de validez (para productos con una vida útil corta, priorice el transporte aéreo).
2. Monitoreo de control de temperatura.Los proveedores de logística colaboradores están equipados con GPS + sensores de temperatura, que envían datos en tiempo real y tienen un tiempo de respuesta de alerta de anomalías ≤ 15 minutos.
3. Coordinación del despacho de aduanas24 horas antes de la llegada, se debe enviar la ?información del manifiesto? a la aduana, y se debe completar la declaración de aduanas dentro de un día hábil después de la llegada, para evitar los cargos por demora en el puerto (la tarifa por demora en el contenedor refrigerado es de aproximadamente USD 150 por día).

Hemos establecido una cooperación a largo plazo con empresas líderes en logística como Sinotrans y Nippon Express, lo que nos permite reservar espacio en contenedores refrigerados. En 2023, gestionamos la importación de 32 contenedores de pasteles japoneses, con un tiempo medio de despacho de aduana de 48 horas y una tasa de pérdida de mercancías inferior al 0,3%.

Extensión del negocio de reexportación a Rusia: VTB.Conversión de divisasLas ventajas únicas de \n

Algunos clientes se han visto involucrados en problemas con Rusia después de importar pasteles japoneses.Comercio TriangularDebido a las restricciones del sistema SWIFT, la liquidación tradicional en dólares se ha vuelto más difícil. Zhong Shen International Trade, gracias a su cooperación estratégica con el Banco de Comercio Exterior de Rusia (VTB), ofrece dos importantes facilidades de cambio de divisas:

• Canal multi-moneda: Apoyar los pagos directos en rublos y yuanes, evitando el riesgo de fluctuaciones en el tipo de cambio;
• Llegada rápida de los fondosA través de la ?Línea Especial de Liquidación en Moneda Local China-Rusia? de VTB, el tiempo de llegada de las remesas transfronterizas se ha reducido de 3 a 5 días a 1 o 2 días, lo que ha mejorado la eficiencia de la rotación de fondos. En 2023, se ayudó a 5 clientes a completar la liquidación de reexpedición a Rusia, con un monto total de más de 20 millones de yuanes y sin retrasos.

Explicación detallada de todo el proceso de importación: los puntos clave desde la consulta hasta la entrega.

1. Consulta del cliente: confirmación de la demanda y previsión de riesgos.

Antes de la agencia, es necesario aclarar cuatro informaciones fundamentales: el tipo de pastel (a temperatura ambiente/refrigerado), los ingredientes (si contiene sustancias alergénicas como nueces o productos lácteos), la cantidad de importación (que determina el modo de transporte) y el puerto de destino (que influye en la eficiencia del despacho de aduanas). Al mismo tiempo, se debe informar al cliente de que los exportadores japoneses deben completar el registro en China con antelación (que se puede consultar en el sitio web de la Administración General de Aduanas), de lo contrario, no podrán importar los productos.

2. Negociación y firma de contrato: Detalle de cláusulas y asignación de responsabilidades

Los puntos clave del contrato son: honorarios de servicios de agencia (generalmente del 1 al 3 % del valor de la mercancía), asunción de gastos (como tasas de inspección y almacenamiento) y punto de transferencia de riesgos (bajo los términos FOB, el riesgo se transfiere después de que la mercancía sea cargada en el barco). Nota especial: si el cliente eligeCarta de CréditoEl pago mediante carta de crédito (L/C) requiere reservar un plazo de 5 a 7 días para la emisión de la carta, a fin de evitar que ello afecte el calendario de producción.

3. Pedidos y pagos: equilibrio entre la seguridad del dinero y la eficiencia.

La empresa de agentes ayuda a revisar los contratos con los proveedores japoneses para garantizar que cláusulas como el "plazo de entrega" y los "estándares de calidad" estén bien definidas. Se recomienda el método de pago del "30% de anticipo + 70% a la vista del conocimiento de embarque", que no solo garantiza la motivación de los proveedores japoneses para producir, sino que también controla el riesgo financiero del cliente. Para los pedidos de alto valor (más de 500.000 USD), se puede coordinar con el banco para tramitar una "garantía de importación", lo que alivia la presión financiera del cliente.

4. Supervisión de la producción: inspección de fábricas por terceros y control de calidad.

Aunque no participan directamente en la producción, los agentes pueden ayudar a los clientes a encargar inspecciones de fábrica a instituciones como SGS, con énfasis en la verificación de: rastreabilidad de las materias primas (por ejemplo, si la crema es no transgénica), entorno de producción (la limpieza debe cumplir con el estándar ISO 22000) y etiquetado del empaquetado (el texto original en japonés debe coincidir con la información de la etiqueta en chino posterior). En 2022, debido a un error en la indicación de la temperatura de almacenamiento en el empaquetado de una fábrica (donde se indicaba ?temperatura ambiente? en lugar de ?refrigeración?), la producción se detuvo de inmediato, evitando así una pérdida de 120.000 yuanes.

5. Cumplimiento aduanero: clasificación previa y estimación de impuestos y aranceles.

Antes de la importación, se debe completar la clasificación preliminar del código HS (1905.9000, ?Otros panes y pasteles?) y calcular la tasa impositiva integral (arancel del 12% + IVA del 13%, totalizando un 26,56%). Al momento de la declaración, es necesario presentar el ?Registro del destinatario de alimentos importados? (que el cliente debe tramitar con anticipación) y subir la ?Solicitud de inspección y cuarentena de mercancías de importación?. En caso de inspección aduanera (probabilidad del 15 %), el agente puede ayudar a acompa?ar al cliente en el lugar, explicar las características del producto (como la proporción de ingredientes de crema) y acortar el tiempo de inspección.

6. Entrega y calidad: distribución final y garantía posventa.

Después del despacho de aduana, el agente coordinará la entrega por parte de la flota de vehículos de cadena de frío al almacén designado por el cliente (es necesario confirmar previamente las credenciales de control de temperatura del almacén). Al momento de la entrega, se proporcionará simultáneamente el ?Certificado de Inspección y Cuarentena de Mercancías de Importación?, y el cliente deberá completar la entrega de muestras para su inspección en un plazo de 7 días laborables (proyectos de inspección: microorganismos, aditivos). En caso de que la inspección no sea satisfactoria, el agente puede ayudar a tramitar la devolución o la destrucción de la mercancía (lo que deberá hacerse bajo la supervisión de la aduana).

Aviso para el cliente: Asuntos de certificación y advertencia de riesgos.

Necesita una explicación especial: Zhong Shen International Trade no ofrece servicios de certificación de productos directamente, pero puede ayudar a verificar la integridad de los documentos. Los clientes deben completar la siguiente certificación por sí mismos:

• Los exportadores japoneses deben registrarse en China (a través del "Sistema de Gestión de Registro de Empresas de Producción de Alimentos Importados", con un período de aproximadamente 30 días).
• Registro de etiquetas en chino (es necesario presentar muestras de etiquetas y traducciones, y solo se podrán adherir una vez que la aduana las haya aprobado);
• Permiso para ingredientes especiales (por ejemplo, para los pasteles que contienen alcohol, se requiere una solicitud adicional de ?permiso de importación de alcohol?). *Nota: La traducción se ha adaptado para que sea más concisa y clara en espa?ol, manteniendo el significado original. El término ?permiso de importación de alcohol? se utiliza en lugar de ?licencia de importación de alcohol?, ya que este último término no es tan común en el contexto de la importación de alimentos.*

Advertencia de riesgo: En 2023, las autoridades aduaneras intensificaron los controles contra la ?declaración falsa de productos? y la ?declaración de precios a la baja?, y ya han detectado varios casos en los que se declaró ?galletas? en lugar de ?pasteles con leche? (que tienen códigos HS diferentes y, por tanto, impuestos distintos). Las empresas deben declarar la información de manera veraz para evitar responsabilidad penal.

Conclusión: los agentes profesionales potencian la importación de pasteles.

La importación de pasteles japoneses es una actividad comercial que exige altos requisitos tanto de cumplimiento normativo como de operatividad. Desde los detalles de la documentación hasta el control de temperatura en la logística, cualquier descuido en cualquiera de estas etapas puede provocar un aumento drástico de los costos. Al elegir una empresa de agentes con capacidad de ?especialización en documentación, personalización de la logística y rigor en el cumplimiento normativo?, los clientes pueden centrarse en la expansión del mercado y lograr una importación ?de bajo riesgo y alta eficiencia?. Con 20 a?os de experiencia en la representación de productos alimenticios, Zhong Shen International Trade ha prestado servicios a más de 200 clientes, garantizando la ?frescura? y el ?cumplimiento normativo? de cada bocado de sabor japonés con su profesionalidad.