I. Текущая ситуация в импорте немецкого печенья и ключевые вызовы

Германия, являясь ключевым хабом пищевой промышленности ЕС, славится своим печеньем на мировом рынке благодаря строгой технологии и качественному сырью (например, мёду из Чёрного леса и овсу из Баварии); в последние годы её доля на китайском рынке импортных продуктов неуклонно растёт. Однако в условиях изменяющейся международной торговой среды цепочка импорта сталкивается с множеством вызовов: жёсткие ограничения Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) на пищевые добавки (включая соответствие кодам E), корректировка правил трансграничного оформления после выхода Великобритании из ЕС, а также колебания стоимости судоходства в Балтийском море, вызванные конфликтом России и Украины в 2023 году (рост на 25–30 % по сравнению с 2021 годом), предъявляют высокие требования к профессионализму импортёров. Кроме того, ужесточение китайской таможенной ?двойной случайной? проверки импортных продуктов (18 % в 2023 году) и контроля за маркировкой (в соответствии с ГОСТ 7718-2011) дополнительно повышает риски неквалифицированных действий.

II.Импортное агентированиеКлючевые компетенции: обработка документов и управление всей логистической цепочкой

(一) Обработка документов: ?пропуск? для добросовестного таможенного оформления

Система документов для импорта немецкого печенья должна строго соответствовать требованиям китайской таможни и карантинно-фитосанитарного контроля; к ключевым документам относятся:

• Коммерческий инвойс (Commercial Invoice): необходимо указать код ТН ВЭД груза (например, 1905.3100 — ?сладкое печенье?), условия сделки (CIF/FOB) и условия оплаты (T/T 30 % предоплата); мы проводим предварительную проверку, чтобы сумма соответствовала контракту и не вызвала подозрений таможни из-за ?занижения цены?.
• Санитарный сертификат (Health Certificate): Выдаётся официальным ветеринарным органом Германии (BVL), должно чётко указывать состав продукта (например, содержание сухого молока ≥20 %), дату производства и срок годности (который должен охватывать весь цикл продаж на территории Китая). Однажды помогли клиенту обнаружить расхождение: в сертификате был указан срок годности ?до 03.2024?, тогда как на фактическом товаре — ?01.2024?; своевременно связались с немецкой стороной для переоформления документа и избежали возврата груза.
• Сертификат происхождения товара.（CO/O）: При применении преференциальных ставок ЕС (например, если Китайско-Чилийское соглашение о свободной торговле неприменимо, а Германия относится к странам с режимом наибольшего благоприятствования), необходимо подтвердить формат сертификата (Form E / EUR.1) и орган, выдавший визу (Торгово-промышленная палата Германии). В 2022 году в одном случае задержка таможенного оформления на 15 дней произошла из-за отсутствия печати палаты на скреплённых листах сертификата; наша компания исключает подобные проблемы через систему ?двойной проверки? (предварительный контроль агента + предварительное внесение и повторная проверка таможней).

(二) Логистические услуги: контроль сроков доставки от порта Гамбурга до китайского склада

Основными портами экспорта немецкого печенья являются Гамбург (доля 65 %) и Бремерхафен (доля 30 %); схема перевозки должна учитывать объем груза и сроки доставки:

• ?Морские перевозки?Полный контейнер (FCL)：Подходит для 20-футовых/40-футовых контейнеров (20-футовый ≈ 18 т, 40-футовый ≈ 26 т), преимущество — низкий уровень повреждений (<0,5 %), у нас заключены годовые контракты с судовладельцами Maersk, CMA CGM и др., что позволяет бронировать места и добиваться скидки на фрахт 10–15 %;
• Сборный груз (LCL): Подходит для небольших партий (<15 м3), необходимо учитывать расходы на распаковку в порту назначения (около 200 USD/м3); мы сокращаем потери при повторной перевалке через специализированные партнёрские терминалы (например, Логистический центр Шанхайского Вайгаоцзяо).
• Транспортировка в холодовой цепи：Печенье с кремом и шоколадной глазурью требует температурного режима (0–4 °C); заранее уточните модель рефконтейнера (например, Carrier PrimeLINE) и укажите в коносаменте ?REEFER CARGO?, чтобы при прибытии температурные записи (Reefer Log) соответствовали требованиям CIQ (отклонение ≤ ±2 °C).

III. Расширение бизнеса в отношении России: ВТБ?Конвертация валюты?Преимущества и многовалютные решения для расчетов

Некоторые компании осуществляют транзит через Россию (например, через порт Санкт-Петербург) или сотрудничают с российскими партнёрами для дистрибуции немецкого печенья; в этом случае банк ВТБ (Россия?Внешняя торговля?Преимущества конвертации валюты в банке) очевидны:

• Мультивалютный канал: Поддержка прямых расчётов в парах евро–рубль–юань, обход ограничений системы SWIFT в долларах, сокращение цикла конвертации до 3–5 рабочих дней (традиционный долларовый путь требует 7–10 дней);
• Фиксирование курса валюты: можно зафиксировать курс рубля к евро по форвардному договору ВТБ ?Покупка иностранной валюты форвард?; в 2023 году помогли клиенту заблаговременно зафиксировать курс до обесценивания рубля и сэкономить на конвертации около 8 %.
• Адаптация политики：Соответствует ориентиру, изложенному в совместном заявлении России и Китая ?О углублении всестороннего стратегического партнёрства взаимодействия в новую эпоху?, на повышение доли расчётов в национальных валютах до 80 % и снижает риски соблюдения требований в сфере трансграничных платежей.

IV. Практика по всему процессу импорта: 9 ключевых этапов от подписания контракта до поставки

(1) Консультирование клиента и подтверждение требований

На первом этапе необходимо чётко определить: состав груза (содержит ли орехи/молочные продукты, что влияет на классификацию CIQ), объём груза (определяет FCL/LCL), целевой порт (Шанхай/Циндао/Гуанчжоу, разница в сроках таможенного оформления — около 3 дней), способ расчётов (при L/C требуется проверка кредитоспособности банка-эмитента, при T/T нужно согласовать сроки оплаты остатка).

(2) Переговоры, заключение договора и проверка контракта

Особое внимание уделите проверке торговых терминов (рекомендуем CIF, агент контролирует транспортные риски), условий качества (чётко пропишите: ?органолептические показатели: без привкуса подгорания; микробиология: общее микробное число ≤10? КОЕ/г?), разрешению споров (указать Арбитражную комиссию КНР по международной торговле и экономическому сотрудничеству); наша компания предоставляет ?Таблицу оценки рисков договора?, в которой отмечены 12 высокорисковых пунктов (например, ?поставка по образцу? легко вызывает споры о качестве).

(3) Исполнение заказа и платежа

При использовании аккредитива (L/C)?Аккредитив?），агент оказывает помощь в проверке квалификации бенефициара (немецкой компании), обеспечивая ?соответствие документов? (например, грузоотправитель в коносаменте должен совпадать с бенефициаром по аккредитиву); при оплате по T/T агент перечисляет аванс через зарубежный счёт (Гонконг/Сингапур), снижая ограничения на покупку валюты внутри страны.

(4) Производственный контроль и контроль качества

Для индивидуализированной продукции (например, печенье с пониженным содержанием сахара/без глютена) агент может организовать присутствие третьей стороны (SGS/BV) на производстве, с акцентом на проверку прослеживаемости сырья (пшеница из немецкого региона Баден-Вюртемберг, не-ГМО-зона) и использования добавок (например, бикарбонат аммония ≤0,3 г/кг, в соответствии с ГБ 2760-2014).

(5) Управление логистикой и согласование документов

После погрузки получаем ?чистый коносамент? (Clean B/L), синхронно направляем в таможенные органы Китая ?информацию о манифесте? (Manifest), обеспечивая предварительное декларирование (Pre-declaration) в ?Едином окне? до прибытия судна; в 2023 году благодаря этой процедуре сроки таможенного оформления сократились с 7 до 3 дней.

(6) Соблюдение требований таможни и уплата сборов

При подаче декларации необходимо указать ?Регистрационный номер получателя импортных пищевых продуктов? (предприятие должно заранее пройти регистрацию в Главном таможенном управлении КНР), код ТН ВЭД (1905.31.00) должен соответствовать ?Таможенному тарифу Китайской Народной РеспубликиИмпорт и экспорт.?Тарифное регулирование?: импортная пошлина 15 % (ставка наиболее благоприятствуемой нации), НДС 13 %. Агент может помочь оформить ?отсрочку уплаты пошлин? (Duty Deferral), чтобы снизить нагрузку на оборотные средства предприятия.

(7) Управление доставкой, распределением и складским хранением

После прибытия в порт провести ?выборочное тестирование? (CIQ отбирает 5 % объёма груза и направляет в лабораторию); после получения положительных результатов организовать распределение на склад, указанный клиентом (должен соответствовать общим гигиеническим требованиям к пищевому производству GB 14881-2013), скоропортящиеся продукты должны быть размещены на складе в течение 2 часов (температура ≤ 4 °C).

(8) Гарантия качества и обработка проблем

Если при проверке обнаружено, что маркировка не соответствует ГОСТ 7718 (например, не указано ?Дата производства: см. код на упаковке?), агент помогает связаться с поставщиком услуг по маркировке (в зоне свободной торговли Шанхайского Вайцяо имеется 10 сертифицированных предприятий); после устранения нарушений проводится повторное декларирование. При наличии проблем с качеством (например, плесень) можно инициировать процедуру ?возврата с возмещением пошлины? (Return for Refund) или оформить ?свидетельство об уничтожении? (Destruction Certificate).

(9) Итоговая обратная связь и замкнутое управление

Предоставить ?Отчёт о полном процессе импорта?, включающий сроки логистики (Гамбург — Шанхай: 28 дней), детализацию расходов (морской фрахт + портовые сборы + агентские), зафиксированные риски (в этот раз без отклонений), чтобы помочь клиенту оптимизировать следующую сделку (например, увеличить объём на 20 % и получить скидку за полный контейнер).

V. Подсказки по сертификации и границы соответствия: ключевые этапы, которые компания должна пройти самостоятельно

При импорте немецкого печенья необходимо учитывать следующие требования к сертификации (агент не предоставляет услуги по оформлению, но может оказать помощь в проверке документов):

• Регистрация иностранных предприятий-производителей пищевых продуктов для импорта: Немецкие компании должны пройти регистрацию в системе управления регистрацией зарубежных предприятий по производству импортных продуктов питания Главного таможенного управления (формат регистрационного номера: DE + 6 цифр); предприятие самостоятельно связывается с немецкой стороной для получения свидетельства о регистрации;
• Регистрация импортёра на территории Китая：Импортные предприятия обязаны пройти регистрацию в качестве ?получателя импортных пищевых продуктов? в таможне по месту нахождения (срок действия — 5 лет); подать заявку можно онлайн через платформу ?Интернет + Таможня?.
• Другие дополнительные сертификаты: такие как органический сертификат (ЕС EC 834/2007 или Китай ГБ/Т 19630), кошерный сертификат (Kosher), предприятие может самостоятельно оформить в соответствии с требованиями рынка, агент проверяет только соответствие документов сертификации и товара.

Заключение: Суть агентского импорта немецкого печенья — ?профессиональные документы + точная логистика + строгий контроль соответствия?.?Чжуншэнь Гоумао?Опираясь на 20-летний опыт внешней торговли, глубоко интегрируем немецкие поставщикские ресурсы, оптимизируем логистические цепочки и строго контролируем риски в документах, помогая компаниям преодолевать торговые барьеры и эффективно завершать полный цикл поставки ?от немецкого цеха до китайской полки?.