I. Торговая ситуация и политический контекст импорта швейцарского шоколада

В последние годы рынок импортных продуктов питания в Китае продолжает расширяться: в 2023 году общий объём импортированных продуктов превысил 1,8 трлн юаней, при этом импорт шоколада и какао-продуктов вырос на 12% по сравнению с предыдущим годом. Швейцария, являясь глобальным центром производства премиального шоколада (доля 23% в экспорте шоколада Европы), благодаря гарантии качества ?Made in Switzerland?, стала ключевой целью для китайских импортёров.

На уровне политики: с момента вступления в силу китайско-швейцарского соглашения о свободной торговле (FTA) в 2014 году наиболее благоприятствуемая таможенная ставка на шоколадные изделия (HS 18063200) снизилась с 10 % до 8 %; по ставке соглашения часть продукции может ввозиться беспошлинно (при соблюдении правил происхождения). Однако в 2024 году Главное таможенное управление усилило контроль за импортными пищевыми продуктами: зарубежные производители обязаны пройти регистрацию в Китае (FSMA); продукция незарегистрированных компаний будет возвращена.

II.Импортное агентированиеОсновные компетенции: профессиональный контроль над документами и логистикой

(一) Обработка документов: ?пропуск? для полного соблюдения требований на всей цепочке поставок

Для импорта швейцарского шоколада требуется предоставить более 10 ключевых документов; профессионализм услуг агента напрямую влияет на сроки и риски таможенного оформления:

• Базовые коммерческие документы：Коммерческий счёт-фактура (с указанием условий поставки FOB/CIF), упаковочный лист (с обозначением веса брутто/нетто и характеристик каждого ящика), коносамент (?Морские перевозки?Требуется чистый коносамент,?Авиаперевозки?требуется соответствие основной и разделённой накладных);
• Официальный сертификационный документ: Санитарный сертификат (PHC), выданный Федеральным офисом общественного здравоохранения Швейцарии (FOPH), должен содержать указание ?соответствует национальному стандарту Китайской Народной Республики по безопасности пищевых продуктов (GB 9678.2)?;Сертификат происхождения товара.(Form E) должен быть выдан швейцарской таможней или уполномоченным органом, и код ТН ВЭД продукции должен полностью совпадать с кодом в сертификате;
• Отчет о проверке：Состав должен включать проверку содержания какао-масла (≥30 % — стандарт для тёмного шоколада), пищевых добавок (например, лецитин должен соответствовать ГБ 2760), микробиологических показателей (общее количество бактерий ≤10000 КОЕ/г).

Команде агента необходимо вмешаться в предварительную проверку документов за 30 дней, с особым вниманием проверяя квалификацию подписавшего санитарный сертификат и соответствие описания товара в сертификате происхождения фактическим этикеткам на контейнере, чтобы избежать таможенного досмотра по причине ?несоответствия документов? (средняя задержка 7–15 дней).

(二) Логистические услуги: ?температурная война? холодовой цепи

Шоколад относится к термочувствительным продуктам (оптимальная температура хранения и транспортировки 15–18 °C, влажность ≤ 60 %), поэтому логистическая схема должна строиться вокруг принципа ?непрерывного температурного контроля?:

• Выбор способа транспортировки: Малые партии (≤500 кг) рекомендуется отправлять авиатранспортом (прямые рейсы Франкфурт/Цюрих – Шанхай, 48 часов в пути) в активных контейнерах с температурным контролем (Reefer); крупные объёмы (≥2000 кг) целесообразнее перевозить морским холодильным контейнером (Star Cool от MSC или Maersk), закладывая 15 дней на логистику (Цюрих – Шанхай около 35 дней);
• Контроль температурного режима：Агент должен координировать с судоходной компанией/авиаперевозчиком предоставление данных о температуре в режиме реального времени (запись каждые 2 часа) и установить в контейнер GPS-датчик температуры (точность ±0,5 °C), чтобы при таможенной проверке можно было предоставить ?транспортную температурную кривую?;
• Координация таможенного оформления：За 24 часа до прибытия груза в порт подать декларацию в ?единое окно?, подать приоритетную заявку на ?приоритетное досмотровое обслуживание? (для скоропортящихся продуктов), обеспечить ?последнюю милю? от порта до склада с температурным контролем (использовать фургоны с холодильным оборудованием, вести непрерывную регистрацию температуры с возможностью отслеживания).

III. Расширение бизнеса в отношении России: ВТБ?Конвертация валюты?Преимущества агентства

Некоторые импортеры распространяют швейцарский шоколад через российский рынок (в 2023 году товарооборот продовольствия между Китаем и Россией вырос на 37%), используя двухвалютные расчёты в рублях и евро.?Чжуншэнь Гоумао?Опираясь на Россию?Внешняя торговля?Долгосрочное сотрудничество с банком ВТБ: три ключевых преимущества в конвертации валюты при работе с Россией:

• Фиксирование курса валюты: можно за 15 дней заранее зафиксировать курс с помощью инструмента форвардной продажи валюты ВТБ, избегая рисков колебаний рубля (в 2023 году амплитуда колебаний рубля к китайскому юаню составила ±18 %);
• Срок зачисления：VTB устанавливает прямой SWIFT-канал с крупнейшими китайскими банками (например, ICBC, Bank of China), время зачисления международных переводов сокращается до T+1 (отраслевой средний показатель — T+3);
• Упрощение документов：поддержка счетов-фактур ?двойного заголовка? (швейцарский экспортёр + российский посредник), соответствие особым требованиям к документам в сценарии ?серого импорта? российской таможни.

IV. Полный процесс импорта: детальный контроль 9 ключевых этапов

(一) Консультация клиента и подтверждение требований (узел 1)

Необходимо чётко определить четыре ключевых требования: объём импорта (определяет способ транспортировки), целевой рынок (супермаркеты/электронная коммерция/опт влияют на вид упаковки), особые требования (например, органический сертификат — нужно сообщить заранее), форма расчётов (30 % предоплаты по T/T или?Аккредитив?L/C）。

(二) Проверка договора и устранение рисков (узел 2)

Особое внимание уделить проверке качественных положений (чётко зафиксировать количественные показатели, например ?содержание какао-масла ≥35%?), сроков поставки (производственный цикл швейцарского завода обычно составляет 45 дней, необходимо предусмотреть 15-дневный резерв), распределению рисков (при условиях CIF риск переходит у борта судна в порту погрузки; требовать от экспортёра оформления страховки ?от всех рисков?).

(三) Производственный контроль и проверка соответствия (узел 4)

Агент может оказать клиенту помощь в удалённом контроле производства, проверке наличия у завода сертификата HACCP (имеют 90 % швейцарских шоколадных фабрик), прослеживаемости сырья (какао-бобы должны поступать из зон устойчивого выращивания, например, с сертификацией UTZ), а также соответствия упаковки требованиям (на китайской этикетке обязательно указывать ?Страна происхождения — Швейцария? и данные внутреннего дистрибьютора).

(IV) Таможенное соответствие и расчёт пошлин (узел 6)

Импортная пошлина = таможенная стоимость × 8 % (ставка наиболее благоприятствуемой нации), НДС = (таможенная стоимость + пошлина) × 13 %. Следует обратить внимание на определение таможней ?таможенной стоимости? (если цена в инвойсе ниже ориентировочной цены таможни, может быть инициирована процедура оспаривания цены); агент может помочь предоставить ?индекс цен швейцарской шоколадной отрасли? в качестве подтверждающего документа.

(5) Обработка вопросов качества (узел 8)

После поступления товара в течение 48 часов необходимо завершить вскрытие и проверку, уделив особое внимание: повреждённой упаковке (при доле >5% можно предъявить претензию страховой компании), растопленным комкам (при аномалиях в температурных записях можно отследить ответственность перевозчика), отсутствующим этикеткам (необходимо нанести в надзорном складе).

V. Подсказка по сертификации: необходимые процедуры, которые клиент должен выполнить самостоятельно

Следует особо отметить: компания Zhongshen International Trade не предоставляет услуги по оформлению сертификации продукции, но может оказать помощь в подготовке документов. Клиент самостоятельно должен пройти следующую сертификацию:

• Разрешение на карантин ввозимых животных и растений(При импорте шоколада с сырым какао-бобом необходимо подать заявку в Главное таможенное управление КНР, срок рассмотрения — 30 дней);
• Регистрация иностранных предприятий-производителей пищевых продуктов для импорта(для входа на платформу ?Интернет+Таможня? и подачи документов требуется официальное рекомендательное письмо швейцарского предприятия);
• квалификация для внутренних продаж(Если речь идёт о фасовке, необходимо получить лицензию на производство пищевых продуктов SC; для онлайн-продажи требуется пройти ?Регистрацию информации об импортных пищевых продуктах?).

VI. Рекомендации по контролю рисков и оптимизации затрат

• Валютный риск：рекомендуется использовать ?трансграничные расчёты в китайских юанях? (в рамках соглашения о валютном свопе между Китаем и Швейцарией позволяет избежать колебаний евро);
• Риски холодной цепи: приобрести страховку для перевозки скоропортящихся грузов (покрывает убытки от повреждения груза из-за превышения температуры, страховая премия составляет примерно 0,3 % от стоимости груза);
• Оптимизация таможенных пошлин: Полное использование преимуществ КНР-Швейцарского СГТ, обеспечивая выполнение условия ?полного получения? в сертификате происхождения (добавленная стоимость при обработке в Швейцарии ≥ 40 %), позволяет претендовать на нулевую пошлину (применимо к части премиального ручного шоколада).

Заключение: ключевая ценность агентства по импорту швейцарского шоколада заключается в снижении рисков при таможенном оформлении за счёт профессиональной работы с документами, обеспечении качества продукции через холодовую логистику и расширении рынка благодаря преимуществам валютных расчётов по российскому направлению. Выбор опытного агентского партнёра сокращает срок импорта на 30 % и снижает совокупные затраты на 15 %, полностью реализуя принцип: ?Профессионалам — профессиональные задачи?.